La Sève de Bouleau bio

Pour garantir tous ses bienfaits, la sève de bouleau se consomme pure et non pasteurisée. Pour cela, elle devra être maintenue au frais et conditionnée en bib pour ne pas laisser d'air au contact du liquide. En effet, si vous optez pour de la sève de bouleau en bouteille en verre, celle-ci aura forcément subit une transformation qui lui évitera de fermenter. Aujourd'hui il est impossible de tirer sous vide un liquide conditionné sous verre. Cette sève est tout autant comestible, mais elle possédera néanmoins moins de nutriments qu'une eau de bouleau non-traitée. Nous vous recommandons donc des emballages hermétiques et conservés au rayon frais.